| Ders Öğrenme Çıktıları (DÖÇ) |
PÇ |
ODY |
| Bu dersi başarı ile tamamlayan öğrenciler: |
|
|
| DÖÇ-1 |
Turizm ve turist ile ilgili temel kavramları tanımlayabilir. |
PÇ-1 Turizm ve otel İşletmeciliği ile ilgili temel kavramları tanımlar.
|
Yazılı Sınav
|
| DÖÇ-2 |
Otel işletmelerinin türleri ve özelliklerini söyleyebilir. |
PÇ-2 Turizm ve otel İşletmeciliği alanındaki yasal düzenlemeler ve mesleki standartları bilir.
|
Yazılı Sınav
|
| DÖÇ-3 |
Seyahat işletmelerinin türlerini ve özelliklerini söyleyebilir |
PÇ-2 Turizm ve otel İşletmeciliği alanındaki yasal düzenlemeler ve mesleki standartları bilir.
|
Yazılı Sınav
|
| DÖÇ-4 |
Konaklama işletmelerinin türlerini ve özelliklerini söyleyebilir. |
PÇ-2 Turizm ve otel İşletmeciliği alanındaki yasal düzenlemeler ve mesleki standartları bilir.
|
Yazılı Sınav
|
PÇ: Bölüm program çıktıları
ÖDY: Ölçme ve değerlendirme yöntemi |
| Dersin İçeriği |
| Bu ders, turizm ve turist ile ilgili kavramlar, turizmin gelişmesine etki eden faktörler, turizm sektörü, Türkiye’de ve dünyada turizmin tarihçesi, turizmin ekonomiye etkisi, turizm işletmelerinin türleri, otelcilik sektörü, ulusal turizm politikaları gibi konuları kapsamaktadır.
|
| Haftalık Detaylı Ders İçeriği |
| Hafta |
Detaylı İçerik |
Öğretim Yöntem ve Teknikleri |
| 1 |
Turizm ve turistle ilgili kavramlar |
Anlatım. |
| 2 |
Turizmin işlevleri |
Anlatım. |
| 3 |
Turizmin gelişmesine etki eden faktörler. |
Anlatım, soru-cevap. |
| 4 |
Turizm endüstrisinin içerik ve özellikleri |
Anlatım, soru-cevap. |
| 5 |
Turizmde arz ve talep |
Anlatım, soru-cevap. |
| 6 |
Dünyada turizmin tarihçesi |
Anlatım, soru-cevap. |
| 7 |
Türkiye’de turizmin tarihçesi |
Anlatım, soru-cevap. |
| 8 |
Ara Sınav |
|
| 9 |
Turizmin ekonomideki yeri ve önemi |
Anlatım, tartışma. |
| 10 |
Konaklama işletmelerinin türleri ve özellikleri |
Anlatım, soru-cevap. |
| 11 |
Yiyecek-İçecek işletmelerinin türleri ve özellikleri |
Anlatım, soru-cevap. |
| 12 |
Seyahat işletmelerinin türleri ve özellikleri |
Anlatım, soru-cevap. |
| 13 |
Otelcilik sektörü |
Anlatım, tartışma. |
| 14 |
Otel işletmelerinin türleri ve özellikleri |
Anlatım, soru-cevap. |
| 15 |
Türkiye’de ulusal turizm politikaları |
Anlatım, tartışma. |
| 16 |
Final Sınavı |
|
| Ders Kitabı / Yardımcı Kitap |
| 1 |
KOZAK, Nazmi, (2008), Genel Turizm-İlkeler-Kavramlar, AKER, Avni, Erol ALTINSAPAN, Nurullah AYDIN, (1996), Genel Turizm ve Otelcilik Bilgisi, Eskişehir: Etam A.Ş., İÇÖZ, Orhan, (2007), Genel Turizm-Turizmde Temel İlkeler ve Kavramlar |
| Ders Araç - Gereç ve Malzemeleri |
| Öğretim üyesinin hazırlamış olduğu ders notu, projeksiyon cihazı. |
