Nevşehir Hacı Bektaş Veli Üniversitesi Bilgi Paketi

Programlar Hakkında Bilgi

TURİZM FAKÜLTESİ / T403 - TURİZM İŞLETMECİLİĞİ VE OTELCİLİK

Kodu: T403 Adı: TURİZMDE İŞ AHLAKI Teorik+Uygulama: 2+0 AKTS: 4
Sınıf/Yarıyıl 4 / Güz
Ders Düzeyi Lisans
Ders Türü Seçmeli
Bölümü TURİZM İŞLETMECİLİĞİ VE OTELCİLİK
Ön Koşul Dersleri Yok
Öğretim Sistemi Örgün
Ders Süresi 14 Hafta
Öğretim Elemanı HAKAN VAHİT ERKUTLU (erkutlu@nevsehir.edu.tr)
Diğer Öğretim
Elemanı/Elemanları
Öğretim Dili Türkçe
Sınıf Dışı Uygulama/Staj Yok
Dersin Amacı
Bu dersin amaçları ahlak ve iş ahlakı kavramlarını tanıtmak, işletmelerde ahlaki yönetim ve iş ahlakının kurumsallaştırılması ve iş ahlakı ve sosyal sorumluluk kavramlarının bir işletmenin başarısı üzerindeki etkilerini açıklamaktır.

Ders Öğrenme Çıktıları (DÖÇ) ODY
Bu dersi başarı ile tamamlayan öğrenciler:
DÖÇ-1 Etik farkındalık gösterebilir. PÇ-11 Bireylerarası ve kültürlerarası etkin iletişim kurar ve grup çalışması yapar. Ekip üyesi olarak çalışır, sorumluluk alır ve ekibi yönetir
PÇ-12 Alanı ve mesleği ile ilgili güncel gelişmeleri ve uygulamaları ulusal ve uluslararası düzeyde takip eder ve uygulamada kullanır. Daha fazla sorumluluk alabilmek için bilgi, beceri ve yetkinliklerini arttırarak kişisel ve mesleki olarak kendi kendine öğrenmek suretiyle bu bilgi, beceri ve yetkinlikleri yaşam boyu öğrenme bilinciyle günceller ve kendini sürekli geliştirir
Yazılı Sınav
DÖÇ-2 Etik dışı davranışları önleme becerisini kullanabilir. PÇ-3 Alanındaki hizmet verme süreçleri ve işlemleri ile ilgili bilgi sahibidir. Bu süreçleri analiz eder, planlar, uygular, denetler ve gerektiğinde hizmet verme süreçlerini yeniden yapılandırır ve geliştirir. Karmaşık, öngörülemeyen ve yeni stratejik yaklaşımlar gerektiren hizmet süreçlerini ve işleri yönetir veya dönüştürür
PÇ-5 Alanındaki yasal düzenlemeler, meslek standartları ve uygulamalar ile ilgili bilgi sahibidir. Alanı ile ilgili yasal mevzuatı yorumlar ve mevcut varsayımlara sorgulayıcı bakış açısıyla yaklaşır Alanındaki işleri yasalar ve meslek standartları çerçevesinde yerine getirir.
PÇ-12 Alanı ve mesleği ile ilgili güncel gelişmeleri ve uygulamaları ulusal ve uluslararası düzeyde takip eder ve uygulamada kullanır. Daha fazla sorumluluk alabilmek için bilgi, beceri ve yetkinliklerini arttırarak kişisel ve mesleki olarak kendi kendine öğrenmek suretiyle bu bilgi, beceri ve yetkinlikleri yaşam boyu öğrenme bilinciyle günceller ve kendini sürekli geliştirir
PÇ-15 Alanı ile ilgili etik değerlere bağlı kalır ve sosyal sorumluluk sahibidir. Alanı ile ilgili işleri gerçekleştirirken insan sağlığını, sosyal ve doğal çevreyi dikkate alır.
Yazılı Sınav
DÖÇ-3 Etik karar alma becerileri gösterebilir. PÇ-1 Alanında yer alan belirli bir meslek, iş ile ilgili detaylı ve yakın disiplinlerdeki kavramlar, kuramlar, ilkeler ve olgular ile ilgili kapsamlı ve sistemli bilgi sahibidir. Bu bilgileri, kuramları, modelleri genel olarak ve iş ortamında kullanır ve yorumlar
PÇ-15 Alanı ile ilgili etik değerlere bağlı kalır ve sosyal sorumluluk sahibidir. Alanı ile ilgili işleri gerçekleştirirken insan sağlığını, sosyal ve doğal çevreyi dikkate alır.
PÇ-16 Hizmet sunulan kişilerin özel hayatlarının mahremiyeti ve gizliliği konusunda yeterli bilince sahiptir ve bu konuda gerekli tedbirleri alır. Temel hak ve hürriyetleri gözetir, insanlar ve kültürler arasındaki farklılıklara duyarlı olur; hoşgörü ve saygı gösterir. Kişisel bakıma, hijyene, giyime ve görünüme alanının gerektirdiği şekilde özen gösterir.
Yazılı Sınav
DÖÇ-4 İş ahlakının iş hayatında başarı için temel bir başlangıç olduğunu hatırlayabilir. PÇ-15 Alanı ile ilgili etik değerlere bağlı kalır ve sosyal sorumluluk sahibidir. Alanı ile ilgili işleri gerçekleştirirken insan sağlığını, sosyal ve doğal çevreyi dikkate alır.
Yazılı Sınav
PÇ: Bölüm program çıktıları
ÖDY: Ölçme ve değerlendirme yöntemi

Dersin İçeriği
İş ahlakı, sosyal sorumluluk, iş ahlakı ve sosyal sorumluluk teorileri, iş ahlakının kurumsallaştırılması, iş ahlakı ve soyal sorumluluk uygulamaları ve iş ahlakının önem kazanmasının nedenleri bu dersde işlenecek konular arasındadır.
Haftalık Detaylı Ders İçeriği
Hafta Detaylı İçerik Öğretim Yöntem ve Teknikleri
1 Kavramlar: "Ahlâk", "Etik", "Ahlâk Felsefesi", "İş Etiği", "Çalışma Etiği", "Meslek Etiği", "İşletmecilik Etiği" vd. Kavramlar Anlatım ve tartışma
2 Kavramlar: "Ahlâk", "Etik", "Ahlâk Felsefesi", "İş Etiği", "Çalışma Etiği", "Meslek Etiği", "İşletmecilik Etiği" vd. Kavramlar Anlatım ve tartışma
3 İş ve Çalışma Etiğinin Kaynakları; Etiğe Aykırı Davranışların Nedenleri Anlatım ve tartışma
4 İş ve Çalışma Etiğinin Kaynakları; Etiğe Aykırı Davranışların Nedenleri Anlatım ve tartışma
5 Dünya'da ve Türkiye'de İş ve Çalışma Etiğine Olan İlginin Artışı Anlatım ve tartışma
6 İş Etiğinin Artan Öneminin Nedenleri Anlatım ve tartışma
7 İş Etiğinin Artan Öneminin Nedenleri Anlatım ve tartışma
8 Ara Sınav
9 İş Etiği: Yaklaşımlar ve Kuramlar Anlatım ve tartışma
10 İş Etiği: Yaklaşımlar ve Kuramlar Anlatım ve tartışma
11 Çıkar çatışması ve etik dışı davranışları etkileyen faktörler Anlatım ve tartışma
12 Çıkar çatışması ve etik dışı davranışları etkileyen faktörler Anlatım ve tartışma
13 Etik Yönetimi Anlatım ve tartışma
14 Etik yönetimi Anlatım ve tartışma
15 İş Ahlakı ve Sosyal Sorumluluk İlişkisi Anlatım ve tartışma
16 Final Sınavı
Ders Kitabı / Yardımcı Kitap
1 Özgener, Şevki, (2004), İş Ahlâkının Temelleri: Yönetsel Bir Yaklaşım, Nobel Yayın Dağıtım, Ankara.
Ders Araç - Gereç ve Malzemeleri
Ders kitabı ve notlar

Ölçme Yöntemi
Yöntem Hafta Süre (Saat) Katkı(%)
Ara Sınav 8 1 40
Diğer Ölçme Yöntemleri
1.Sözlü Sınav
2.Kısa Sınav (Quiz)
3.Laboratuvar Sınavı
4.Sunum
5.Rapor
6.Seminer
7.Performans Ödevi
8.Dönem Ödevi
9.Proje
Final Sınavı 16 1 60

Öğrenci İş Yükü
İşlem Adı Haftalık Saat Sayı İş Yükü
Haftalık Ders Saati (Teorik+Uygulama) 2 14 28
Sınıf Dışı Çalışma
       a) Okuma 4 14 56
       b) İnternette/Kütüphanede Tarama 2 6 12
       c) Performans Ödevi 0
       d) Seminer/Sunum/Rapor Hazırlama 0
       e) Dönem Ödevi/Proje Hazırlama 0
Sözlü Sınav 0
Kısa Sınav (Quiz) 0
Laboratuvar Sınavı 0
Ara Sınav İçin Hazırlık 6 1 6
Ara Sınav 1 1 1
Final Sınavı İçin Hazırlık 8 1 8
Final Sınavı 1 1 1
0
0
Toplam İş Yükü 112