Nevşehir Hacı Bektaş Veli Üniversitesi Bilgi Paketi

Programlar Hakkında Bilgi

SOSYAL BİLİMLER ENSTİTÜSÜ / İŞL-613 - İŞLETME - ÜRETİM YÖNETİMİ VE PAZARLAMA (DOKTORA)

Kodu: İŞL-613 Adı: KALİTE YÖNETİMİ Teorik+Uygulama: 3+0 AKTS: 6
Sınıf/Yarıyıl 1 / Güz
Ders Düzeyi Doktora
Ders Türü Seçmeli
Bölümü İŞLETME - ÜRETİM YÖNETİMİ VE PAZARLAMA (DOKTORA)
Ön Koşul Dersleri Yok
Öğretim Sistemi Örgün
Ders Süresi 14 Hafta
Öğretim Elemanı NURİ ÖZGÜR DOĞAN (nodogan@nevsehir.edu.tr)
Diğer Öğretim
Elemanı/Elemanları
NURİ ÖZGÜR DOĞAN,
Öğretim Dili Türkçe
Sınıf Dışı Uygulama/Staj Yok
Dersin Amacı
Kalite kavramının bir yaşam felsefesi olarak öğrencilere benimsetilmesi amaçlanmaktadır. Kalite yönetimi kapsamında kalite maliyetleri, işletmelerde kalite ve kalite kontrol, kalite kontrol de analitik yöntemler, kalite güvencesi ve kalite güvence sistemlerinin öğrencilere öğretilmesi amaçlanmaktadır.

Ders Öğrenme Çıktıları (DÖÇ) ODY
Bu dersi başarı ile tamamlayan öğrenciler:
DÖÇ-1 Kalite kavramı ve kalite yönetimi ile ilgili temel kavramları açıklayabilir PÇ-10 Özgün bir konu tasarlayabilir ve araştırabilir; yeni, farklı ve/veya karmaşık konuları kavrar.
Yazılı Sınav
DÖÇ-2 Kalite maliyetleri ile kalitesizliğin sonuçlarını ilişkilendirebilir PÇ-10 Özgün bir konu tasarlayabilir ve araştırabilir; yeni, farklı ve/veya karmaşık konuları kavrar.
Yazılı Sınav
DÖÇ-3 Kalite kontrol süreçlerini ve kullanılan teknikleri uygulayabilir PÇ-10 Özgün bir konu tasarlayabilir ve araştırabilir; yeni, farklı ve/veya karmaşık konuları kavrar.
Yazılı Sınav
Performans Ödevi
DÖÇ-4 Kalite güvence sistemleri ve belgelendirme sürecine yönelik örnek çalışmalar gerçekleştirebilir PÇ-10 Özgün bir konu tasarlayabilir ve araştırabilir; yeni, farklı ve/veya karmaşık konuları kavrar.
Yazılı Sınav
Performans Ödevi
PÇ: Bölüm program çıktıları
ÖDY: Ölçme ve değerlendirme yöntemi

Dersin İçeriği
Kalite kavramları, kalite maliyetleri, kalite kontrol, toplam kalite yönetimi, istatistiksel kalite kontrol, kalite güvence sistemleri, deney tasarımı
Haftalık Detaylı Ders İçeriği
Hafta Detaylı İçerik Öğretim Yöntem ve Teknikleri
1 Kalite ile ilgili temel kavramlar sözlü anlatım ve tartışma
2 Kalite maliyetleri sözlü anlatım ve tartışma
3 Kalite süreci ve kalite kontrol sözlü anlatım ve tartışma
4 Kalite kontrol teknikleri sözlü anlatım ve tartışma
5 Kalite kontrol teknikleri sözlü anlatım ve tartışma
6 Kalite kontrol teknikleri ile ilgli örnek olay incelemesi sözlü anlatım ve tartışma, Performans ödevi
7 Toplam Kalite Yönetimi sözlü anlatım ve tartışma
8 Ara Sınav
9 Muayene, örnekleme, ölçüm ve denetim sözlü anlatım ve tartışma
10 İstatistiksel kalite kontrol sözlü anlatım ve tartışma
11 İstatistiksel kalite kontrol sözlü anlatım ve tartışma
12 Kalite güvencesi, kalite güvence sistemleri ve uluslar arası standartlar sözlü anlatım ve tartışma
13 Kalite günce sistemleri ile ilgili örnek olay incelemesi sözlü anlatım ve tartışma, Performans ödevi
14 Kabul örneklemesi sözlü anlatım ve tartışma
15 Deney tasarımı Sözlü anlatım ve tartışma
16 Final Sınavı
Ders Kitabı / Yardımcı Kitap
1 Kalite Yönetimi ve Planlaması, Prof. Dr. Ahmet Öztürk, Ekin Kitabevi Yayınları, 2009
2 Kalite Yönetimi ve Kalite Güvence Sistemleri, Yard. Doç. Dr. Orhan Küçük, Seçkin Yayıncılık, 2010.
3 Introduction to Statistical Quality Control, Douglas C. Montgomery, Sixth edition, John Wiley And Sons, USA 1996.
Ders Araç - Gereç ve Malzemeleri
Ders Kitabı, Yazı Tahtası, Prejeksiyon Cihazı

Ölçme Yöntemi
Yöntem Hafta Süre (Saat) Katkı(%)
Ara Sınav 8 2 40
Diğer Ölçme Yöntemleri
1.Sözlü Sınav
2.Kısa Sınav (Quiz)
3.Laboratuvar Sınavı
4.Sunum
5.Rapor
6.Seminer
7.Performans Ödevi
8.Dönem Ödevi
9.Proje
Final Sınavı 16 2 60

Öğrenci İş Yükü
İşlem Adı Haftalık Saat Sayı İş Yükü
Haftalık Ders Saati (Teorik+Uygulama) 3 14 42
Sınıf Dışı Çalışma
       a) Okuma 3 14 42
       b) İnternette/Kütüphanede Tarama 3 14 42
       c) Performans Ödevi 5 2 10
       d) Seminer/Sunum/Rapor Hazırlama 0
       e) Dönem Ödevi/Proje Hazırlama 0
Sözlü Sınav 0
Kısa Sınav (Quiz) 0
Laboratuvar Sınavı 0
Ara Sınav İçin Hazırlık 3 5 15
Ara Sınav 2 1 2
Final Sınavı İçin Hazırlık 3 7 21
Final Sınavı 2 1 2
0
0
Toplam İş Yükü 176