Nevşehir Hacı Bektaş Veli Üniversitesi Bilgi Paketi
|
|||||
| Sınıf/Yarıyıl | 3 / Güz | ||||
| Ders Düzeyi | Lisans | ||||
| Ders Türü | Zorunlu | ||||
| Bölümü | ULUSLARARASI TİCARET VE LOJİSTİK | ||||
| Ön Koşul Dersleri | Yok | ||||
| Öğretim Sistemi | Örgün | ||||
| Ders Süresi | 14 Hafta | ||||
| Öğretim Elemanı | BURCU ŞİMŞEK YAĞLI (burcusimsek@nevsehir.edu.tr) | ||||
| Diğer Öğretim Elemanı/Elemanları |
|||||
| Öğretim Dili | Türkçe | ||||
| Sınıf Dışı Uygulama/Staj | Yok | ||||
| Dersin Amacı | |||||
| Dersin sonunda öğrenci lojistik ve tedarik zincirinin temellerini öğrenecektir. Tedarik zinciri ve lojistik problemlerini çözmek için modeller kurma ve çeşitli teknikler geliştirme becerisi geliştireceklerdir. | |||||
| Ders Öğrenme Çıktıları (DÖÇ) | PÇ | ODY | |
| Bu dersi başarı ile tamamlayan öğrenciler: | |||
| DÖÇ-1 | Tedarik zinciri yönetiminin temel yapısını tanımlayabileceklerdir |
PÇ-1 Uluslararası ticaret, işletme yönetimi ve tedarik zinciri konusunda gerekli olan bilgi birikimi
PÇ-5 Çalıştığı sektörle ilgili üretim yönetimi ve süreçleri ile ilgili bilgi sahip olma |
Yazılı Sınav |
| DÖÇ-2 | Tedarik zinciri performansının temel yönlendiricilerini ve bunların stratejik, operasyonel, satın alma ve pazarlama gibi fonksiyonlarla ilişkilerini belirleyebileceklerdir. |
PÇ-1 Uluslararası ticaret, işletme yönetimi ve tedarik zinciri konusunda gerekli olan bilgi birikimi
PÇ-4 İnsan ilişkileri, örgütsel davranış ve iletişim konusunda etkin olma PÇ-5 Çalıştığı sektörle ilgili üretim yönetimi ve süreçleri ile ilgili bilgi sahip olma |
Yazılı Sınav |
| DÖÇ-3 | Farklı tedarik zinciri strateji ve pratiklerini tartışabileceklerdir. |
PÇ-1 Uluslararası ticaret, işletme yönetimi ve tedarik zinciri konusunda gerekli olan bilgi birikimi
PÇ-12 Farklı disiplinlerle uyumlu çalışabilme |
Yazılı Sınav |
| DÖÇ-4 | Tedarik zinciri yönetimi sırasında oluşan problemleri tanımlayabilecekler, analiz edebilecekler ve çözümlenmesini sağlayabileceklerdir. |
PÇ-1 Uluslararası ticaret, işletme yönetimi ve tedarik zinciri konusunda gerekli olan bilgi birikimi
PÇ-11 Uluslararası pazarlama stratejilerini, faaliyet gösterdiği pazar koşulları çerçevesinde değerlendirebilme ve uyarlayabilme |
Yazılı Sınav |
| PÇ: Bölüm program çıktıları ÖDY: Ölçme ve değerlendirme yöntemi |
|||
| Dersin İçeriği | ||
| Temel kavramlar; temin, depolama, üretim ve dağıtım gibi lojistik ve tedarik zincirleri bileşenlerinin analizi; planlama ve kaynak tahsisi; tedarik, üretim ve sevkiyat faaliyetlerinin modellenmesi ve eşgüdümlenmesi ve matematiksel modelleme ve sayısal tekniklerle bu faaliyetler arasındaki ilişkilerin optimizasyonu. | ||
| Haftalık Detaylı Ders İçeriği | ||
| Hafta | Detaylı İçerik | Öğretim Yöntem ve Teknikleri |
| 1 | Tedarik zinciri yönetimine giriş. | Anlatma,Soru ve cevap |
| 2 | Tedarik zinciri yapısı, gelişimi ve üyeleri | Anlatma,Soru ve cevap |
| 3 | Tedarik zinciri modelleri, Kamçı etkisi | Anlatma,Soru ve cevap |
| 4 | JIT Felsefesi, Kanban kontrol sistemi ve Bilgi teknolojileri | Anlatma,Soru ve cevap |
| 5 | Tedarik zinciri stratejileri, Ulaştırma Yönetimi | Anlatma,Soru ve cevap |
| 6 | Ulaştırma güzergahlarının maliyetinin hesaplanması | Anlatma,Soru ve cevap |
| 7 | Ulaştırma güzergahlarının maliyetinin hesaplanması | Anlatma,Soru ve cevap |
| 8 | Ara Sınav | |
| 9 | Depo yönetimi | Anlatma,Soru ve cevap |
| 10 | Depo hesaplamaları | Anlatma,Soru ve cevap |
| 11 | Satın alma yönetimi | Anlatma,Soru ve cevap |
| 12 | Elleçleme | Anlatma,Soru ve cevap |
| 13 | Paketleme | Anlatma,Soru ve cevap |
| 14 | Tedarik zinciri yönetiminde performans yönetimi ve talep tahmini | Anlatma,Soru ve cevap |
| 15 | Dış kaynak kullanımı | Anlatma,Soru ve cevap |
| 16 | Final Sınavı | |
| Ders Kitabı / Yardımcı Kitap | ||
| 1 | • Tedarik Zinciri Yönetimi Stratejik Planlama, Modelleme ve Optimizasyon, Hasan Kürşat GÜLEŞ, Hasan BÜLBÜL, Turan PAKSOY, Eren ÖZCEYLAN, Gazi Kitabevi, Ankara, 2009. | |
| 2 | • Lojistik Tedarik Zinciri Yönetimi, Hakan KESKİN, Nobel Yayın Dağıtım, 2. Baskı, Ankara, 2009. | |
| 3 | • The Practice Of Supply Chain Management: Where Theory And Application Converge, Terry P. HARRİSON, Hau L. LEE, John J. NEALE, Springer, New York, 2004. | |
| 4 | Keskin, H. (2015). Tedarik Zinciri Yönetimi Arka Planı, Gelişimi ve Güncel Uygulamaları. Nobel yayın, 1. Baskı, Ankara | |
| 5 | Görçün, Ö. F. (2016). Örnek Olay ve Uygulamalarla Tedarik Zinciri Yönetimi. Beta yayın, 3. Baskı, İstanbul | |
| Ders Araç - Gereç ve Malzemeleri | ||
| Ders Kitabı, Notlar, Projeksiyon Cihazı | ||
| Ölçme Yöntemi | |||
| Yöntem | Hafta | Süre (Saat) | Katkı(%) |
| Ara Sınav | 8 | 1 | 40 |
| Diğer Ölçme Yöntemleri | |||
| 1.Sözlü Sınav | |||
| 2.Kısa Sınav (Quiz) | |||
| 3.Laboratuvar Sınavı | |||
| 4.Sunum | |||
| 5.Rapor | |||
| 6.Seminer | |||
| 7.Performans Ödevi | |||
| 8.Dönem Ödevi | |||
| 9.Proje | |||
| Final Sınavı | 16 | 1 | 60 |
| Öğrenci İş Yükü | |||
| İşlem Adı | Haftalık Saat | Sayı | İş Yükü |
| Haftalık Ders Saati (Teorik+Uygulama) | 3 | 14 | 42 |
| Sınıf Dışı Çalışma | |||
| a) Okuma | 2 | 14 | 28 |
| b) İnternette/Kütüphanede Tarama | 2 | 14 | 28 |
| c) Performans Ödevi | 0 | ||
| d) Seminer/Sunum/Rapor Hazırlama | 0 | ||
| e) Dönem Ödevi/Proje Hazırlama | 0 | ||
| Sözlü Sınav | 0 | ||
| Kısa Sınav (Quiz) | 0 | ||
| Laboratuvar Sınavı | 0 | ||
| Ara Sınav İçin Hazırlık | 3 | 7 | 21 |
| Ara Sınav | 1 | 1 | 1 |
| Final Sınavı İçin Hazırlık | 3 | 7 | 21 |
| Final Sınavı | 1 | 1 | 1 |
| 0 | |||
| 0 | |||
| Toplam İş Yükü | 142 | ||