| Dersin İçeriği |
| Üretim ve üretim yönetimi kavramları, üretim sistemleri ve sınıflandırılması, kuruluş yeri seçimi, kuruluş yeri seçiminde analitik yöntemler, başa baş analizi, karar ağaçları, ulaştırma modeli, atama modeli, iş ölçümü ve tasarımı, kapasite ve kapasite planlama, tesis düzenleme, kesikli üretimde tesis düzenleme, sürekli üretimde tesis düzenleme ve hat dengeleme, Bağımlı talep durumunda malzeme yönetimi ve MRP, Bağımsız talep durumunda malzeme yönetimi, stok kontrol, stok kontrol yöntemleri, Ekonomik sipariş miktarı modeli ve versiyonları. |
| Haftalık Detaylı Ders İçeriği |
| Hafta |
Detaylı İçerik |
Öğretim Yöntem ve Teknikleri |
| 1 |
Üretim ve üretim yönetimi kavramları. Üretim fonksiyonları, Üretim sistemleri, üretim sistemlerinin sınıflandırılması |
sözlü anlatım |
| 2 |
Kuruluş yeri seçimi, kuruluş yeri seçimini etkileyen faktörler, kuruluş yeri seçiminde analitik yöntemler, başa baş analizi, karar ağaçları. |
sözlü anlatım |
| 3 |
Kuruluş yeri seçimi ve diğer karar problemleri için ulaştırma modeli yaklaşımı. Ulaştırma modeli çözümü için kuzey batı köşesi yöntemi, minimum maliyet yöntemi ve Vogel Yaklaşımı yöntemi. |
sözlü anlatım |
| 4 |
Ulaştırma modelinin çözümünde optimum çözümün bulunması. Optimum çözümün bulunması için atlama taşı yöntemi ve çoğaltan yöntemi. |
sözlü anlatım |
| 5 |
Ulaştırma modelinin dengelenmesi, dejenerasyon durumu ve atama modeli. Atama modelinin çözümü için Macar algoritması. |
sözlü anlatım |
| 6 |
İş ölçümü ve tasarımı, İş analizi aşamaları ve kullanılan tablolar, akış şemaları, mikro hareket etüdü, Zaman etüdü. |
sözlü anlatım |
| 7 |
Kapasite ve kapasite planlama. Kaba kapasite planlama, teorik kapasite, üretim kapasitesi, fiili kapasite. Tesis düzenleme, kesikli üretimde tesis düzenleme. |
sözlü anlatım |
| 8 |
Ara Sınav |
|
| 9 |
Sürekli üretimde tesis düzenleme, hat dengeleme, öncelik ilişkileri diyagramının çizilmesi ve hat etkinliğinin ölçümü. |
sözlü anlatım |
| 10 |
Hat dengeleme yöntemleri, pozisyon ağırlıkları (Helgeson-Birnie) yöntemi, en büyük aday yöntemi, en küçük aday yöntemi, COMSOAL yöntemi. |
|
| 11 |
Malzeme yönetimi, bağımlı talep durumunda malzeme yönetimi, tam zamanında üretim. |
sözlü anlatım |
| 12 |
Malzeme ihtiyaç planlaması, MRP; MRP II, ERP. MRP nin çalışması mekanizması. |
sözlü anlatım |
| 13 |
Bağımsız talep durumunda stok kontrol. Stok maliyetleri, ABC sınıflandırma sistemi, Stok ölçüleri, devir hızı. Ekonomik sipariş miktarı modeli. |
sözlü anlatım |
| 14 |
Mal yokluğu veya yok satma durumunda EOQ, miktar indirimi durumunda EOQ. Dönem değerlendirmesi. |
sözlü anlatım |
| 15 |
Final sınavı öncesinde işlenen konuların gözden geçirilmesi. |
sözlü anlatım ve tartışma |
| 16 |
Final Sınavı |
|
| Ders Kitabı / Yardımcı Kitap |
| 1 |
Üretim Yönetimi Süreçleri ve Tedarik Zincirleri - Operations Management Processes and Supply Chains Nobel Akademik Yayıncılık Lee J. KRAJEWSKİ, Larry P. RİTZMAN, Manoj K. MALHOTRA |
| 2 |
"Üretim Yönetimi", Sevinç Üreten, 4. Baskı, Ankara: Gazi Kitabevi |
| 3 |
"Üretim Yönetimi", Bülent Kobu, Alfa Yayınları, İstanbul 2010. |
| 4 |
Üretim Yönetimi, Heizer, J., Render, B., Cev. Ed. Tuzkaya, U. R., Palme Yayıncılık, basım yılı: 2017 |
| Ders Araç - Gereç ve Malzemeleri |
| "Schaum’s outlines İŞLEMLER YÖNETİMİ”, Joseph G. Monks, Çeviren: Prof. Dr. Sevinç Üreten, 2. Baskıdan çeviri, Nobel Yayın dağıtım. |
