Nevşehir Hacı Bektaş Veli Üniversitesi Bilgi Paketi
|
|||||
| Sınıf/Yarıyıl | 2 / Güz | ||||
| Ders Düzeyi | Doktora | ||||
| Ders Türü | Zorunlu | ||||
| Bölümü | TIBBİ VE AROMATİK BİTKİLER | ||||
| Ön Koşul Dersleri | Yok | ||||
| Öğretim Sistemi | Örgün | ||||
| Ders Süresi | 14 Hafta | ||||
| Öğretim Elemanı | FATİH TÜRE (fatihture@nevsehir.edu.tr) | ||||
| Diğer Öğretim Elemanı/Elemanları |
FATİH TÜRE, | ||||
| Öğretim Dili | Türkçe | ||||
| Sınıf Dışı Uygulama/Staj | Yok | ||||
| Dersin Amacı | |||||
| Geçmişten günümüze gelen halen kullanılan yada unutulmakta olan ilaç-boya madde içeren bitkileri tanıtmak, yetiştirilmesine ilişkin bilgilerini vermek ve bu bitkilerde bulunan ilaç-boyar maddelerin hangi yöntemlerle nasıl uygulanacağının formüllerinin göstermek. | |||||
| Ders Öğrenme Çıktıları (DÖÇ) | PÇ | ODY | |
| Bu dersi başarı ile tamamlayan öğrenciler: | |||
| DÖÇ-1 | Öğrenciler geçmişten günümüze gelen halen tanımı yapılan yada unutulmakta olan ilaç-boya madde içeren bitkileri tanıyabilir. |
PÇ-5 Tıbbi ve Aromatik amaçlı üretimi yapılan bitkileri temel düzeydeki bilgi ve becerileri kullanarak tanıyabilme ve değerlendirme. PÇ-6 Tıbbi ve Aromatik bitkilerin üretim aşamasındaki ekolojik koşulları da dikkate alarak en uygun yetiştirme tekniğini uygular. PÇ-7 Biyolojik çeşitlilik ve çevre bilincine sahiptir. PÇ-21 Tıbbi ve aromatik bitkilerde bulunan etken maddelerin neler olduğunu bilir. PÇ-22 Kozmetikte, parfümeride kullanılan bitkiler hakkında bilgi sahibidir ve bu bitkilerin yetiştirme tekniklerini bilir. |
Yazılı Sınav |
| DÖÇ-2 | Bitkisel ilaç hazırlama yöntemlerini açıklayabilir |
PÇ-5 Tıbbi ve Aromatik amaçlı üretimi yapılan bitkileri temel düzeydeki bilgi ve becerileri kullanarak tanıyabilme ve değerlendirme. PÇ-8 Alanı ile ilgili modern tarım tekniklerini takip eder ve pratiğe aktarır. |
Yazılı Sınav |
| DÖÇ-3 | Halk arasında tıbbi ve aromatik bitkilerin geçmişten günümüze nasıl değerlendirildiğini anlatabilir. |
PÇ-5 Tıbbi ve Aromatik amaçlı üretimi yapılan bitkileri temel düzeydeki bilgi ve becerileri kullanarak tanıyabilme ve değerlendirme. PÇ-7 Biyolojik çeşitlilik ve çevre bilincine sahiptir. PÇ-18 Güncel olay ve gelişmelere duyarlıdır ve bu gelişmeleri izler. PÇ-23 Tıbbi ve aromatik bitkilerin tüketimi ve ticareti hakkında bilgi sahibidir. |
Yazılı Sınav |
| PÇ: Bölüm program çıktıları ÖDY: Ölçme ve değerlendirme yöntemi |
|||
| Dersin İçeriği | ||
| İlaç ve boyama amacıyla kullanılan bitkilerin botanik özellikleri ve yetiştirilme yöntemleri, bitkilerin sahip olduğu etken maddelerin (alkoloit, glikozit gibi) tanıtılması, elde edilmesi yöntemlerinin öğretilmesi ve kullanımı | ||
| Haftalık Detaylı Ders İçeriği | ||
| Hafta | Detaylı İçerik | Öğretim Yöntem ve Teknikleri |
| 1 | Bitkisel ilaçlar tarihine giriş. Geleneksel halk ilacı ve farmasötik ilaç şekilleri hakkında genel bilgiler. | anlatım, soru ve cevap |
| 2 | Bitkisel ilaç hazırlama yöntemleri; infüzyon ve dekoksiyon, maserasyon, tentür,ekstre, şurup,merhem, herbal toz ve tablet, tıbbi yağ, lapa ve kompres | anlatım, soru ve cevap |
| 3 | Bitkisel ilaçlarla ilgili yasal düzenlemeler, monogrof ve farmokope, eczacılık açısından önemi | anlatım, soru ve cevap |
| 4 | Bitkilerde bulunan sekonder metabolitler ve özellikleri | anlatım, soru ve cevap |
| 5 | Bitkilerde bulunan sekonder metabolitler ve özellikleri | anlatım, soru ve cevap |
| 6 | Sekonder metabolitlerin analiz yöntemleri | anlatım, soru ve cevap |
| 7 | Antioksidanlar, antioksidan içeren bitkiler ve antioksidan kapasite analizleri. | anlatım, soru ve cevap |
| 8 | Ara Sınav | |
| 9 | Antimikrobiyal etkili bitkiler. Antimikrobiyal etki analizleri | anlatım, soru ve cevap |
| 10 | Bitki uçucu yağları ve tıbbi özellikleri | anlatım, soru ve cevap |
| 11 | Bitkisel ilaçlarda kullanılan bitkiler ve sistematiği | anlatım, soru ve cevap |
| 12 | Bitkisel ilaçlarda kullanılan bitkilerin botanik özellikleri ve yetiştirme teknikleri | anlatım, soru ve cevap |
| 13 | Bitkisel ilaçlarda kullanılan bitkilerin botanik özellikleri ve yetiştirme teknikleri | anlatım, soru ve cevap |
| 14 | Bitkisel ilaçlarda kullanılan bitkilerin botanik özellikleri ve yetiştirme teknikleri | anlatım, soru ve cevap |
| 15 | Bitkisel ilaçlarda kullanılan bitkilerin botanik özellikleri ve yetiştirme teknikleri | anlatım, soru ve cevap |
| 16 | Final Sınavı | |
| Ders Kitabı / Yardımcı Kitap | ||
| 1 | Türkiye Bitkileri Geleneksel İlaç Rehberi, Tuzlacı E., İstanbul Tıp Kitabevleri | |
| 2 | Tıbbi ve Aromatik Bitkiler Bilimi ve Teknolojisi, Baydar H., Nobel Akademik Yayıncılık | |
| Ders Araç - Gereç ve Malzemeleri | ||
| Projeksiyon cihazı, laptop, bitkisel yağlar, bitkisel droglar, cam genel laboratuvar malzemeleri. | ||
| Ölçme Yöntemi | |||
| Yöntem | Hafta | Süre (Saat) | Katkı(%) |
| Ara Sınav | 8 | 1 | 40 |
| Diğer Ölçme Yöntemleri | |||
| 1.Sözlü Sınav | |||
| 2.Kısa Sınav (Quiz) | |||
| 3.Laboratuvar Sınavı | |||
| 4.Sunum | |||
| 5.Rapor | |||
| 6.Seminer | |||
| 7.Performans Ödevi | |||
| 8.Dönem Ödevi | |||
| 9.Proje | |||
| Final Sınavı | 16 | 1 | 60 |
| Öğrenci İş Yükü | |||
| İşlem Adı | Haftalık Saat | Sayı | İş Yükü |
| Haftalık Ders Saati (Teorik+Uygulama) | 3 | 14 | 42 |
| Sınıf Dışı Çalışma | |||
| a) Okuma | 2 | 14 | 28 |
| b) İnternette/Kütüphanede Tarama | 2 | 10 | 20 |
| c) Performans Ödevi | 3 | 1 | 3 |
| d) Seminer/Sunum/Rapor Hazırlama | 1 | 14 | 14 |
| e) Dönem Ödevi/Proje Hazırlama | 0 | ||
| Sözlü Sınav | 0 | ||
| Kısa Sınav (Quiz) | 0 | ||
| Laboratuvar Sınavı | 0 | ||
| Ara Sınav İçin Hazırlık | 1 | 6 | 6 |
| Ara Sınav | 1 | 1 | 1 |
| Final Sınavı İçin Hazırlık | 1 | 5 | 5 |
| Final Sınavı | 1 | 1 | 1 |
| 0 | |||
| 0 | |||
| Toplam İş Yükü | 120 | ||