|
|||||
Sınıf/Yarıyıl | 1 / Bahar | ||||
Ders Düzeyi | Yükseklisans | ||||
Ders Türü | Seçmeli | ||||
Bölümü | TURİZM İŞLETMECİLİĞİ (YÜKSEK LİSANS) | ||||
Ön Koşul Dersleri | Yok | ||||
Öğretim Sistemi | Örgün | ||||
Ders Süresi | 14 Hafta | ||||
Öğretim Elemanı | İBRAHİM YILMAZ (iyilmaz@nevsehir.edu.tr) | ||||
Diğer Öğretim Elemanı/Elemanları |
|||||
Öğretim Dili | Türkçe | ||||
Sınıf Dışı Uygulama/Staj | Yok | ||||
Dersin Amacı | |||||
Kriz yönetimi dersinin amacı kriz ortamında nasıl bir yöntem uygulanacağı ve mevcut krizin giderilmesi için nelerin yapılması gerektiğini öğretmektir |
Ders Öğrenme Çıktıları (DÖÇ) | PÇ | ODY | |
Bu dersi başarı ile tamamlayan öğrenciler: | |||
DÖÇ-1 | Kriz Yönetimini tanımlayabilir,Kriz Yönetimine ilişkin temel kavramlarını açıklayabilir, Kriz Yönetimi türlerini, özelliklerini ve etkilerini açıklayabilir. |
PÇ-1 Turizm İşletmeciliği alanında ve ilgili disiplinlerde sahip olduğu bilgiyi uzmanlık düzeyinde geliştirir ve derinleştirir. PÇ-3 Turizm sektöründeki güncel konular ve sorunlar için yaratıcı ve pratik çözüm önerileri geliştirir. PÇ-4 Bilimsel araştırma yöntemlerini kullanarak alanıyla ilgili bir araştırmayı planlar, yürütür, değerlendirir ve rapor halinde sunar. PÇ-14 Yazılı ve sözlü olarak etkili iletişim ve sunum becerileri gösterir. |
Yazılı Sınav Dönem Ödevi - Proje |
DÖÇ-2 | Kriz Yaratan dış ve iç faktörleri açıklayabilir, Kriz türleri, özellikleri ve etkilerini açıklayabilir, Dış kaynaklı kriz faktörlerini belirleyebilir. |
PÇ-1 Turizm İşletmeciliği alanında ve ilgili disiplinlerde sahip olduğu bilgiyi uzmanlık düzeyinde geliştirir ve derinleştirir. PÇ-3 Turizm sektöründeki güncel konular ve sorunlar için yaratıcı ve pratik çözüm önerileri geliştirir. PÇ-4 Bilimsel araştırma yöntemlerini kullanarak alanıyla ilgili bir araştırmayı planlar, yürütür, değerlendirir ve rapor halinde sunar. PÇ-14 Yazılı ve sözlü olarak etkili iletişim ve sunum becerileri gösterir. |
Yazılı Sınav Performans Ödevi |
DÖÇ-3 | Kriz Yönetimi Sürecini açıklayabilir, Kriz Sürecinin Aşamalarını açıklayabilir, Kriz Sürecinin özelliklerini kavrayabilir. |
PÇ-1 Turizm İşletmeciliği alanında ve ilgili disiplinlerde sahip olduğu bilgiyi uzmanlık düzeyinde geliştirir ve derinleştirir. PÇ-3 Turizm sektöründeki güncel konular ve sorunlar için yaratıcı ve pratik çözüm önerileri geliştirir. PÇ-4 Bilimsel araştırma yöntemlerini kullanarak alanıyla ilgili bir araştırmayı planlar, yürütür, değerlendirir ve rapor halinde sunar. PÇ-14 Yazılı ve sözlü olarak etkili iletişim ve sunum becerileri gösterir. |
Yazılı Sınav Dönem Ödevi - Proje |
DÖÇ-4 | Krize Yanıt Yöntemlerini açıklayabilir, Krize Yanıt ve Stratejik Planlama gerekliliğini analiz edebilir, 4.2. Krize Yanıt sürecinde İnsan kaynağının önemini kavrayabilir, Krize Yanıt Sürecinde Liderliğin önemini açıklayabilir |
PÇ-1 Turizm İşletmeciliği alanında ve ilgili disiplinlerde sahip olduğu bilgiyi uzmanlık düzeyinde geliştirir ve derinleştirir. PÇ-3 Turizm sektöründeki güncel konular ve sorunlar için yaratıcı ve pratik çözüm önerileri geliştirir. PÇ-4 Bilimsel araştırma yöntemlerini kullanarak alanıyla ilgili bir araştırmayı planlar, yürütür, değerlendirir ve rapor halinde sunar. PÇ-14 Yazılı ve sözlü olarak etkili iletişim ve sunum becerileri gösterir. |
Yazılı Sınav Dönem Ödevi - Proje |
PÇ: Bölüm program çıktıları ÖDY: Ölçme ve değerlendirme yöntemi |
Dersin İçeriği | ||
Kriz Yönetiminin amacı, türleri, kriz yaratan faktörler ve kriz yönetim süreci. | ||
Haftalık Detaylı Ders İçeriği | ||
Hafta | Detaylı İçerik | Öğretim Yöntem ve Teknikleri |
1 | Dersin tanıtılması | Anlatma Yöntemi, Soru Cevap, Tartışma Yöntemi |
2 | Turizm-güvenlik ve emniyet ilişkisi, turizm işletmelerinin faaliyet çevresinde yaşanan başlıca güvenlik ve emniyet sorunları konularında öğrenci sunumu | Proje Sunumu, Anlatma Yöntemi, Soru Cevap, Tartışma Yöntemi |
3 | Turist sağlığı ve güvenliğinin önemi, turistlerin güvenlik algılamaları, turistlere yönelik başlıca suçlar konusunda öğrenci sunumu | Proje Sunumu, Anlatma Yöntemi, Soru Cevap, Tartışma Yöntemi |
4 | Turizmde başlıca güvenlik alanları ve alınan tedbirler konusunda öğrenci sunumu | Proje Sunumu, Anlatma Yöntemi, Soru Cevap, Tartışma Yöntemi |
5 | Kriz kavramı, kapsamı ve özellikleri, turizmde kriz kavramı ve krize neden olan faktörler (kriz türleri), krizlerin turizm işletmeleri üzerindeki etkileri konularında öğrenci sunumu | Proje Sunumu, Anlatma Yöntemi, Soru Cevap, Tartışma Yöntemi |
6 | Turizm işletmelerinde kriz sürecinde (evreleri) yaşananlar konusunda öğrenci sunumu | Proje Sunumu, Anlatma Yöntemi, Soru Cevap, Tartışma Yöntemi |
7 | Turizm işletmelerinde kriz yönetimi stratejileri (finansal stratejiler, pazarlama stratejileri, İKY stratejileri vb.) konularında öğrenci sunumu | Proje Sunumu, Anlatma Yöntemi, Soru Cevap, Tartışma Yöntemi |
8 | Ara Sınav | |
9 | Turizm işletmelerinde kriz yönetimi stratejileri (finansal stratejiler, pazarlama stratejileri, İKY stratejileri vb.) konularında öğrenci sunumu | Proje Sunumu, Anlatma Yöntemi, Soru Cevap, Tartışma Yöntemi |
10 | Krize hazırlık dönemi yönetimi ve stratejileri konusunda öğrenci sunumu | Proje Sunumu, Anlatma Yöntemi, Soru Cevap, Tartışma Yöntemi |
11 | Kriz dönemi yönetimi ve stratejileri konusunda öğrenci sunumu | Proje Sunumu, Anlatma Yöntemi, Soru Cevap, Tartışma Yöntemi |
12 | Kriz sonrası dönem yönetimi ve stratejileri konusunda öğrenci sunumu | Proje Sunumu, Anlatma Yöntemi, Soru Cevap, Tartışma Yöntemi |
13 | Geçmişten günümüze dünya turizminde yaşanan krizlerin incelenmesi | Anlatma Yöntemi, Soru Cevap, Tartışma Yöntemi |
14 | Geçmişten günümüze Türkiye turizminde yaşanan krizlerin incelenmesi | Anlatma Yöntemi, Soru Cevap, Tartışma Yöntemi |
15 | Dersin genel değerlendirmesi | Anlatma Yöntemi, Soru Cevap, Tartışma Yöntemi |
16 | Final Sınavı | |
Ders Kitabı / Yardımcı Kitap | ||
1 | Küçükaltan vd. (2015). Otel İşletmelerinde Kriz Yönetimi, Ankara: Detay yayıncılık | |
Ders Araç - Gereç ve Malzemeleri | ||
kitaplar, makaleler, internet kaynakları, ders notları |
Ölçme Yöntemi | |||
Yöntem | Hafta | Süre (Saat) | Katkı(%) |
Ara Sınav | 8 | 1 | 40 |
Diğer Ölçme Yöntemleri | |||
1.Sözlü Sınav | |||
2.Kısa Sınav (Quiz) | |||
3.Laboratuvar Sınavı | |||
4.Sunum | |||
5.Rapor | |||
6.Seminer | |||
7.Performans Ödevi | |||
8.Dönem Ödevi | |||
9.Proje | |||
Final Sınavı | 16 | 1 | 60 |
Öğrenci İş Yükü | |||
İşlem Adı | Haftalık Saat | Sayı | İş Yükü |
Haftalık Ders Saati (Teorik+Uygulama) | 3 | 14 | 42 |
Sınıf Dışı Çalışma | |||
a) Okuma | 3 | 14 | 42 |
b) İnternette/Kütüphanede Tarama | 3 | 14 | 42 |
c) Performans Ödevi | 0 | ||
d) Seminer/Sunum/Rapor Hazırlama | 0 | ||
e) Dönem Ödevi/Proje Hazırlama | 4 | 8 | 32 |
Sözlü Sınav | 0 | ||
Kısa Sınav (Quiz) | 0 | ||
Laboratuvar Sınavı | 0 | ||
Ara Sınav İçin Hazırlık | 1 | 6 | 6 |
Ara Sınav | 1 | 1 | 1 |
Final Sınavı İçin Hazırlık | 1 | 6 | 6 |
Final Sınavı | 2 | 1 | 2 |
0 | |||
0 | |||
Toplam İş Yükü | 173 |