Nevşehir Hacı Bektaş Veli Üniversitesi Bilgi Paketi

Programlar Hakkında Bilgi

TURİZM ARAŞTIRMALARI ENSTİTÜSÜ / TUİ526 - TURİZM İŞLETMECİLİĞİ (YÜKSEK LİSANS)

Kodu: TUİ526 Adı: TURİZM İŞLETMELERİNDE KRİZ YÖNETİMİ Teorik+Uygulama: 3+0 AKTS: 6
Sınıf/Yarıyıl 1 / Bahar
Ders Düzeyi Yükseklisans
Ders Türü Seçmeli
Bölümü TURİZM İŞLETMECİLİĞİ (YÜKSEK LİSANS)
Ön Koşul Dersleri Yok
Öğretim Sistemi Örgün
Ders Süresi 14 Hafta
Öğretim Elemanı İBRAHİM YILMAZ (iyilmaz@nevsehir.edu.tr)
Diğer Öğretim
Elemanı/Elemanları
Öğretim Dili Türkçe
Sınıf Dışı Uygulama/Staj Yok
Dersin Amacı
Kriz yönetimi dersinin amacı kriz ortamında nasıl bir yöntem uygulanacağı ve mevcut krizin giderilmesi için nelerin yapılması gerektiğini öğretmektir

Ders Öğrenme Çıktıları (DÖÇ) ODY
Bu dersi başarı ile tamamlayan öğrenciler:
DÖÇ-1 Kriz Yönetimini tanımlayabilir,Kriz Yönetimine ilişkin temel kavramlarını açıklayabilir, Kriz Yönetimi türlerini, özelliklerini ve etkilerini açıklayabilir. PÇ-1 Turizm İşletmeciliği alanında ve ilgili disiplinlerde sahip olduğu bilgiyi uzmanlık düzeyinde geliştirir ve derinleştirir.
PÇ-3 Turizm sektöründeki güncel konular ve sorunlar için yaratıcı ve pratik çözüm önerileri geliştirir.
PÇ-4 Bilimsel araştırma yöntemlerini kullanarak alanıyla ilgili bir araştırmayı planlar, yürütür, değerlendirir ve rapor halinde sunar.
PÇ-14 Yazılı ve sözlü olarak etkili iletişim ve sunum becerileri gösterir.
Yazılı Sınav
Dönem Ödevi - Proje
DÖÇ-2 Kriz Yaratan dış ve iç faktörleri açıklayabilir, Kriz türleri, özellikleri ve etkilerini açıklayabilir, Dış kaynaklı kriz faktörlerini belirleyebilir. PÇ-1 Turizm İşletmeciliği alanında ve ilgili disiplinlerde sahip olduğu bilgiyi uzmanlık düzeyinde geliştirir ve derinleştirir.
PÇ-3 Turizm sektöründeki güncel konular ve sorunlar için yaratıcı ve pratik çözüm önerileri geliştirir.
PÇ-4 Bilimsel araştırma yöntemlerini kullanarak alanıyla ilgili bir araştırmayı planlar, yürütür, değerlendirir ve rapor halinde sunar.
PÇ-14 Yazılı ve sözlü olarak etkili iletişim ve sunum becerileri gösterir.
Yazılı Sınav
Performans Ödevi
DÖÇ-3 Kriz Yönetimi Sürecini açıklayabilir, Kriz Sürecinin Aşamalarını açıklayabilir, Kriz Sürecinin özelliklerini kavrayabilir. PÇ-1 Turizm İşletmeciliği alanında ve ilgili disiplinlerde sahip olduğu bilgiyi uzmanlık düzeyinde geliştirir ve derinleştirir.
PÇ-3 Turizm sektöründeki güncel konular ve sorunlar için yaratıcı ve pratik çözüm önerileri geliştirir.
PÇ-4 Bilimsel araştırma yöntemlerini kullanarak alanıyla ilgili bir araştırmayı planlar, yürütür, değerlendirir ve rapor halinde sunar.
PÇ-14 Yazılı ve sözlü olarak etkili iletişim ve sunum becerileri gösterir.
Yazılı Sınav
Dönem Ödevi - Proje
DÖÇ-4 Krize Yanıt Yöntemlerini açıklayabilir, Krize Yanıt ve Stratejik Planlama gerekliliğini analiz edebilir, 4.2. Krize Yanıt sürecinde İnsan kaynağının önemini kavrayabilir, Krize Yanıt Sürecinde Liderliğin önemini açıklayabilir PÇ-1 Turizm İşletmeciliği alanında ve ilgili disiplinlerde sahip olduğu bilgiyi uzmanlık düzeyinde geliştirir ve derinleştirir.
PÇ-3 Turizm sektöründeki güncel konular ve sorunlar için yaratıcı ve pratik çözüm önerileri geliştirir.
PÇ-4 Bilimsel araştırma yöntemlerini kullanarak alanıyla ilgili bir araştırmayı planlar, yürütür, değerlendirir ve rapor halinde sunar.
PÇ-14 Yazılı ve sözlü olarak etkili iletişim ve sunum becerileri gösterir.
Yazılı Sınav
Dönem Ödevi - Proje
PÇ: Bölüm program çıktıları
ÖDY: Ölçme ve değerlendirme yöntemi

Dersin İçeriği
Kriz Yönetiminin amacı, türleri, kriz yaratan faktörler ve kriz yönetim süreci.
Haftalık Detaylı Ders İçeriği
Hafta Detaylı İçerik Öğretim Yöntem ve Teknikleri
1 Dersin tanıtılması Anlatma Yöntemi, Soru Cevap, Tartışma Yöntemi
2 Turizm-güvenlik ve emniyet ilişkisi, turizm işletmelerinin faaliyet çevresinde yaşanan başlıca güvenlik ve emniyet sorunları konularında öğrenci sunumu Proje Sunumu, Anlatma Yöntemi, Soru Cevap, Tartışma Yöntemi
3 Turist sağlığı ve güvenliğinin önemi, turistlerin güvenlik algılamaları, turistlere yönelik başlıca suçlar konusunda öğrenci sunumu Proje Sunumu, Anlatma Yöntemi, Soru Cevap, Tartışma Yöntemi
4 Turizmde başlıca güvenlik alanları ve alınan tedbirler konusunda öğrenci sunumu Proje Sunumu, Anlatma Yöntemi, Soru Cevap, Tartışma Yöntemi
5 Kriz kavramı, kapsamı ve özellikleri, turizmde kriz kavramı ve krize neden olan faktörler (kriz türleri), krizlerin turizm işletmeleri üzerindeki etkileri konularında öğrenci sunumu Proje Sunumu, Anlatma Yöntemi, Soru Cevap, Tartışma Yöntemi
6 Turizm işletmelerinde kriz sürecinde (evreleri) yaşananlar konusunda öğrenci sunumu Proje Sunumu, Anlatma Yöntemi, Soru Cevap, Tartışma Yöntemi
7 Turizm işletmelerinde kriz yönetimi stratejileri (finansal stratejiler, pazarlama stratejileri, İKY stratejileri vb.) konularında öğrenci sunumu Proje Sunumu, Anlatma Yöntemi, Soru Cevap, Tartışma Yöntemi
8 Ara Sınav
9 Turizm işletmelerinde kriz yönetimi stratejileri (finansal stratejiler, pazarlama stratejileri, İKY stratejileri vb.) konularında öğrenci sunumu Proje Sunumu, Anlatma Yöntemi, Soru Cevap, Tartışma Yöntemi
10 Krize hazırlık dönemi yönetimi ve stratejileri konusunda öğrenci sunumu Proje Sunumu, Anlatma Yöntemi, Soru Cevap, Tartışma Yöntemi
11 Kriz dönemi yönetimi ve stratejileri konusunda öğrenci sunumu Proje Sunumu, Anlatma Yöntemi, Soru Cevap, Tartışma Yöntemi
12 Kriz sonrası dönem yönetimi ve stratejileri konusunda öğrenci sunumu Proje Sunumu, Anlatma Yöntemi, Soru Cevap, Tartışma Yöntemi
13 Geçmişten günümüze dünya turizminde yaşanan krizlerin incelenmesi Anlatma Yöntemi, Soru Cevap, Tartışma Yöntemi
14 Geçmişten günümüze Türkiye turizminde yaşanan krizlerin incelenmesi Anlatma Yöntemi, Soru Cevap, Tartışma Yöntemi
15 Dersin genel değerlendirmesi Anlatma Yöntemi, Soru Cevap, Tartışma Yöntemi
16 Final Sınavı
Ders Kitabı / Yardımcı Kitap
1 Küçükaltan vd. (2015). Otel İşletmelerinde Kriz Yönetimi, Ankara: Detay yayıncılık
Ders Araç - Gereç ve Malzemeleri
kitaplar, makaleler, internet kaynakları, ders notları

Ölçme Yöntemi
Yöntem Hafta Süre (Saat) Katkı(%)
Ara Sınav 8 1 40
Diğer Ölçme Yöntemleri
1.Sözlü Sınav
2.Kısa Sınav (Quiz)
3.Laboratuvar Sınavı
4.Sunum
5.Rapor
6.Seminer
7.Performans Ödevi
8.Dönem Ödevi
9.Proje
Final Sınavı 16 1 60

Öğrenci İş Yükü
İşlem Adı Haftalık Saat Sayı İş Yükü
Haftalık Ders Saati (Teorik+Uygulama) 3 14 42
Sınıf Dışı Çalışma
       a) Okuma 3 14 42
       b) İnternette/Kütüphanede Tarama 3 14 42
       c) Performans Ödevi 0
       d) Seminer/Sunum/Rapor Hazırlama 0
       e) Dönem Ödevi/Proje Hazırlama 4 8 32
Sözlü Sınav 0
Kısa Sınav (Quiz) 0
Laboratuvar Sınavı 0
Ara Sınav İçin Hazırlık 1 6 6
Ara Sınav 1 1 1
Final Sınavı İçin Hazırlık 1 6 6
Final Sınavı 2 1 2
0
0
Toplam İş Yükü 173