Nevşehir Hacı Bektaş Veli Üniversitesi Bilgi Paketi

Programlar Hakkında Bilgi

İKTİSADİ ve İDARİ BİLİMLER FAKÜLTESİ / İŞL432 - İŞLETME

Kodu: İŞL432 Adı: KALİTE YÖNETİMİ VE KALİTE GÜVENCE SİSTEMLERİ Teorik+Uygulama: 3+0 AKTS: 4
Sınıf/Yarıyıl 4 / Bahar
Ders Düzeyi Lisans
Ders Türü Seçmeli
Bölümü İŞLETME
Ön Koşul Dersleri Yok
Öğretim Sistemi Örgün
Ders Süresi 14 Hafta
Öğretim Elemanı NURİ ÖZGÜR DOĞAN (nodogan@nevsehir.edu.tr)
Diğer Öğretim
Elemanı/Elemanları
NURİ ÖZGÜR DOĞAN,
Öğretim Dili Türkçe
Sınıf Dışı Uygulama/Staj Yok
Dersin Amacı
Kalite kavramının bir yaşam felsefesi olarak öğrencilere benimsetilmesi amaçlanmaktadır. Kalite yönetimi kapsamında kalite maliyetleri, işletmelerde kalite ve kalite kontrol, kalite kontrolde analitik yöntemler, kalite güvencesi ve kalite güvence sistemlerinin öğrencilere öğretilmesi amaçlanmaktadır.

Ders Öğrenme Çıktıları (DÖÇ) ODY
Bu dersi başarı ile tamamlayan öğrenciler:
DÖÇ-1 Kalite kavramı ve kalite yönetimi ile ilgili temel kavramları açıklayabilir. PÇ-17 Analitik düşünme, bilişim teknolojileri başta olmak üzere işletmeciliğin çağdaş yöntem ve teknolojilerini kullanır.
Yazılı Sınav
DÖÇ-2 Kalite maliyetleri ile kalitesizliğin sonuçlarını ilişkilendirebilir. PÇ-17 Analitik düşünme, bilişim teknolojileri başta olmak üzere işletmeciliğin çağdaş yöntem ve teknolojilerini kullanır.
Yazılı Sınav
DÖÇ-3 Kalite kontrol süreçlerini ve kullanılan teknikleri uygulayabilir. PÇ-17 Analitik düşünme, bilişim teknolojileri başta olmak üzere işletmeciliğin çağdaş yöntem ve teknolojilerini kullanır.
Yazılı Sınav
DÖÇ-4 Kalite güvence sistemleri ve belgelendirme sürecine yönelik örnek çalışmalar gerçekleştirebilir. PÇ-17 Analitik düşünme, bilişim teknolojileri başta olmak üzere işletmeciliğin çağdaş yöntem ve teknolojilerini kullanır.
Yazılı Sınav
PÇ: Bölüm program çıktıları
ÖDY: Ölçme ve değerlendirme yöntemi

Dersin İçeriği
Kalite Kavramları, Kalitenin Boyutları, Kalite Maliyetleri, Kalite Kontrol, Toplam Kalite Yönetimi, İstatistiksel Kalite Kontrol, Kalite Güvence Sistemleri, Deney Tasarımı, Kalite Fonksiyon Göçerimi
Haftalık Detaylı Ders İçeriği
Hafta Detaylı İçerik Öğretim Yöntem ve Teknikleri
1 Kalite ile ilgili temel kavramlar Konu Anlatımı
2 Kalite maliyetleri Konu Anlatımı
3 Kalitenin Boyutları Konu Anlatımı
4 Kalite kontrol teknikleri Konu Anlatımı
5 Kalite kontrol teknikleri Konu Anlatımı
6 Kalite kontrol teknikleri ile ilgili örnek olay incelemesi Konu Anlatımı
7 Toplam Kalite Yönetimi Konu Anlatımı
8 Ara Sınav
9 Muayene, örnekleme, ölçüm ve denetim Konu Anlatımı
10 İstatistiksel kalite kontrol Konu Anlatımı
11 İstatistiksel kalite kontrol Konu Anlatımı
12 Kalite güvencesi, kalite güvence sistemleri ve uluslararası standartlar Konu Anlatımı
13 Kabul örneklemesi Konu Anlatımı
14 Kalite Fonksiyon Göçerimi Konu Anlatımı
15 Tekrar Konu Anlatımı
16 Final Sınavı
Ders Kitabı / Yardımcı Kitap
1 Öztürk, A., Kalite Yönetimi ve Planlaması, Ekin Kitabevi, 2009.
2 Küçük, O., Kalite Yönetimi ve Kalite Güvence Sistemleri, Seçkin Yayıncılık, 2010.
3 Montgomery, D.C., Introduction to Statistical Quality Control, 6th edition, John Wiley and Sons, USA 1996.
Ders Araç - Gereç ve Malzemeleri
Ders Kitabı, Yazı Tahtası, Projeksiyon Cihazı

Ölçme Yöntemi
Yöntem Hafta Süre (Saat) Katkı(%)
Ara Sınav 8 1 40
Diğer Ölçme Yöntemleri
1.Sözlü Sınav
2.Kısa Sınav (Quiz)
3.Laboratuvar Sınavı
4.Sunum
5.Rapor
6.Seminer
7.Performans Ödevi
8.Dönem Ödevi
9.Proje
Final Sınavı 16 2 60

Öğrenci İş Yükü
İşlem Adı Haftalık Saat Sayı İş Yükü
Haftalık Ders Saati (Teorik+Uygulama) 3 14 42
Sınıf Dışı Çalışma
       a) Okuma 3 14 42
       b) İnternette/Kütüphanede Tarama 0
       c) Performans Ödevi 0
       d) Seminer/Sunum/Rapor Hazırlama 0
       e) Dönem Ödevi/Proje Hazırlama 0
Sözlü Sınav 0
Kısa Sınav (Quiz) 0
Laboratuvar Sınavı 0
Ara Sınav İçin Hazırlık 2 7 14
Ara Sınav 1 1 1
Final Sınavı İçin Hazırlık 3 7 21
Final Sınavı 2 1 2
0
0
Toplam İş Yükü 122