Nevşehir Hacı Bektaş Veli Üniversitesi Bilgi Paketi
|
|||||
| Sınıf/Yarıyıl | 3 / Bahar | ||||
| Ders Düzeyi | Lisans | ||||
| Ders Türü | Seçmeli | ||||
| Bölümü | TURİZM REHBERLİĞİ | ||||
| Ön Koşul Dersleri | Yok | ||||
| Öğretim Sistemi | Örgün | ||||
| Ders Süresi | 14 Hafta | ||||
| Öğretim Elemanı | MERAL BÜYÜKKURU (mbuyukkuru@nevsehir.edu.tr) | ||||
| Diğer Öğretim Elemanı/Elemanları |
EDA ÖZGÜL KATLAV, | ||||
| Öğretim Dili | Türkçe | ||||
| Sınıf Dışı Uygulama/Staj | Yok | ||||
| Dersin Amacı | |||||
| Dersin amacı, kriz ortamında nasıl bir yöntem uygulanacağı ve mevcut krizin giderilmesi için neler yapılması gerektiğini öğretmektir. | |||||
| Ders Öğrenme Çıktıları (DÖÇ) | PÇ | ODY | |
| Bu dersi başarı ile tamamlayan öğrenciler: | |||
| DÖÇ-1 | Kriz yönetimini tanımlayabilir, kriz yönetimine ilişkin temel kavramları açıklayabilir, kriz yönetimi türlerini, özelliklerini ve etkilerini açıklayabilir. |
PÇ-5 Grup yönetimi ilkelerini bilir ve uygular. PÇ-18 Kendini kişisel ve mesleki anlamda sürekli geliştirir, kendi kendine öğrenme için sorumluluk alır ve bunu gösterir. |
Yazılı Sınav |
| DÖÇ-2 | Kriz yaratan iç ve dış faktörleri açıklayabilir, kriz türleri, özellikleri ve etkilerini açıklayabilir, dış kaynaklı kriz faktörlerini belirleyebilir. |
PÇ-1 Bu bölümü başarıyla tamamlayan öğrenciler: Turizm sektörünün yapısı, işleyişi ve ülke kalkınmasındaki önemi konusunda bilgi sahibi olur, PÇ-10 Bir seyahat işletmesini etkin bir şekilde yönetebilmek için güncel yönetim teorilerini ve uygulamalarını bilir ve uygular. |
Yazılı Sınav |
| DÖÇ-3 | Kriz yönetimi sürecini açıklayabilir, kriz sürecinin aşamalarını açıklayabilir,kriz sürecinin özelliklerini kavrayabilir. |
PÇ-16 Bilgi ve verileri mesleki anlamda tanımlar, analiz eder, sentezler, yorumlar ve değerlendirir. PÇ-17 Başkalarıyla ve bağımsız olarak etkin bir şekilde çalışır. |
Yazılı Sınav |
| PÇ: Bölüm program çıktıları ÖDY: Ölçme ve değerlendirme yöntemi |
|||
| Dersin İçeriği | ||
| Kriz yönetiminin amacı, türleri, kriz yaratan faktörler ve kriz yönetim süreci. | ||
| Haftalık Detaylı Ders İçeriği | ||
| Hafta | Detaylı İçerik | Öğretim Yöntem ve Teknikleri |
| 1 | Dersin tanıtılması | Anlatma Yöntemi, Soru-Cevap |
| 2 | Turizm-güvenlik ve emniyet ilişkisi, turizm işletmelerinin faaliyet çevresinde yaşanan başlıca güvenlik ve emniyet sorunları | Anlatma Yöntemi, Soru-Cevap |
| 3 | Turist sağlığı ve güvenliğinin önemi, turistlerin güvenlik algılamaları, turistlere yönelik başlıca suçlar | Anlatma Yöntemi, Soru-Cevap |
| 4 | Turizmde başlıca güvenlik alanları ve alınan tedbirler | Anlatma Yöntemi, Soru-Cevap |
| 5 | Kriz kavramı, kapsamı ve özellikleri, turizmde kriz kavramı ve krize neden olan faktörler, krizin turizm işletmeleri üzerindeki etkileri | Anlatma Yöntemi, Soru-Cevap |
| 6 | Turizm işletmelerinde kriz sürecinde yaşananlar | Anlatma Yöntemi, Soru-Cevap |
| 7 | Turizm işletmelerinde kriz yönetimi stratejileri | Anlatma Yöntemi, Soru-Cevap |
| 8 | Ara Sınav | |
| 9 | Turizm işletmelerinde kriz yönetimi stratejileri | Anlatma Yöntemi, Soru-Cevap |
| 10 | Krize hazırlık dönemi yönetimi ve stratejileri | Anlatma Yöntemi, Soru-Cevap |
| 11 | Kriz dönemi yönetimi ve stratejileri | Anlatma Yöntemi, Soru-Cevap |
| 12 | Kriz sonrası dönem yönetimi ve stratejileri | Anlatma Yöntemi, Soru-Cevap |
| 13 | Geçmişten günümüze dünya turizminde yaşanan krizlerin incelenmesi | Anlatma Yöntemi, Soru-Cevap |
| 14 | Geçmişten günümüze Türkiye turizminde yaşanan krizlerin incelenmesi | Anlatma Yöntemi, Soru-Cevap |
| 15 | Dersin genel değerlendirmesi | Anlatma Yöntemi, Soru-Cevap |
| 16 | Final Sınavı | |
| Ders Kitabı / Yardımcı Kitap | ||
| 1 | Küçükaltan vd. (2015). Otel İşletmelerinde Kriz Yönetimi, Ankara: Detay Yayıncılık | |
| Ders Araç - Gereç ve Malzemeleri | ||
| Örnek, Şahin, Ali (2006), Bilgi Toplumunda Kriz Yönetimi Stratejileri, Detay Yayıncılık, Ankara. Örnek, Şahin, Ali ve Aydın, Şule (2006), Kriz ve Stres Yönetimi, Detay Yayıncılık, Ankara. | ||
| Ölçme Yöntemi | |||
| Yöntem | Hafta | Süre (Saat) | Katkı(%) |
| Ara Sınav | 8 | 1 | 40 |
| Diğer Ölçme Yöntemleri | |||
| 1.Sözlü Sınav | |||
| 2.Kısa Sınav (Quiz) | |||
| 3.Laboratuvar Sınavı | |||
| 4.Sunum | |||
| 5.Rapor | |||
| 6.Seminer | |||
| 7.Performans Ödevi | |||
| 8.Dönem Ödevi | |||
| 9.Proje | |||
| Final Sınavı | 16 | 1 | 60 |
| Öğrenci İş Yükü | |||
| İşlem Adı | Haftalık Saat | Sayı | İş Yükü |
| Haftalık Ders Saati (Teorik+Uygulama) | 2 | 14 | 28 |
| Sınıf Dışı Çalışma | |||
| a) Okuma | 2 | 5 | 10 |
| b) İnternette/Kütüphanede Tarama | 2 | 5 | 10 |
| c) Performans Ödevi | 0 | ||
| d) Seminer/Sunum/Rapor Hazırlama | 0 | ||
| e) Dönem Ödevi/Proje Hazırlama | 0 | ||
| Sözlü Sınav | 0 | ||
| Kısa Sınav (Quiz) | 0 | ||
| Laboratuvar Sınavı | 0 | ||
| Ara Sınav İçin Hazırlık | 2 | 2 | 4 |
| Ara Sınav | 1 | 1 | 1 |
| Final Sınavı İçin Hazırlık | 2 | 3 | 6 |
| Final Sınavı | 1 | 1 | 1 |
| 0 | |||
| 0 | |||
| Toplam İş Yükü | 60 | ||