| Ders Öğrenme Çıktıları (DÖÇ) |
PÇ |
ODY |
| Bu dersi başarı ile tamamlayan öğrenciler: |
|
|
| DÖÇ-1 |
Etnobotanik kavramını ve insanlığa katkısını bilir. |
PÇ-10 Biyoloji ile ilgili verilerin toplanması, yorumlanması, uygulanması ve duyurulması aşamalarında toplumsal, bilimsel, kültürel ve etik değerleri gözeterek denetler ve bu değerleri öğretir
|
Yazılı Sınav
|
| DÖÇ-2 |
Günümüzde ilaç, gıda, boya vb şekillerde kullanılan bitkilerin tarihi gelişimini bilir |
PÇ-10 Biyoloji ile ilgili verilerin toplanması, yorumlanması, uygulanması ve duyurulması aşamalarında toplumsal, bilimsel, kültürel ve etik değerleri gözeterek denetler ve bu değerleri öğretir
|
Yazılı Sınav
Seminer-Sunum-Rapor
Performans Ödevi
|
| DÖÇ-3 |
Etnobotanikte kullanılan bitkileri tanır. |
PÇ-2 Alanında edindiği uzmanlık düzeyindeki kuramsal ve uygulamalı bilgileri kullanarak, kontrollü deneyler planlar ve ilgili alanda orijinal araştırmalar gerçekleştirir
|
Yazılı Sınav
|
| DÖÇ-4 |
Geleneksel bilgilerin günlük yaşantımıza etkilerinin farkına varır |
PÇ-2 Alanında edindiği uzmanlık düzeyindeki kuramsal ve uygulamalı bilgileri kullanarak, kontrollü deneyler planlar ve ilgili alanda orijinal araştırmalar gerçekleştirir
|
Yazılı Sınav
|
PÇ: Bölüm program çıktıları
ÖDY: Ölçme ve değerlendirme yöntemi |
| Dersin İçeriği |
| Kısaca geçmişten günümüze bitki-insan ilişkisi, tarihi, Türkiyede etnobotanik çalışmalar, Etnobotaniğin yeni ilaçların keşfindeki rolü, ıslah edilmiş bitkiler, gıda, baharat, ilaç,boya, ekonomik ve zehirli bitkiler. |
| Haftalık Detaylı Ders İçeriği |
| Hafta |
Detaylı İçerik |
Öğretim Yöntem ve Teknikleri |
| 1 |
Etnobotanik nedir? Yakın bilim dalları. Türkiye'de etnobotanik çalışmalar |
Anlatım |
| 2 |
Tarihi ve gelişimi |
Anlatım |
| 3 |
Etnobotanik bir çalışma nasıl yapılır? |
Anlatım |
| 4 |
Etnobotanik bilgilerin yeni ilaçların keşfedilmesindeki rolü. |
Anlatım |
| 5 |
Etnobotanik bilgilerin gıda olarak geniş çapta kullandığımız bitkilerin keşfine katkısı. |
Anlatım |
| 6 |
Ehlileştirilmiş (ıslah edilmiş) bitkiler hakkında bilgiler. |
Anlatım |
| 7 |
Gıda olarak kullanılan bitkiler. |
Anlatım |
| 8 |
Ara Sınav |
|
| 9 |
Baharat olarak kullanılan bitkiler. |
Anlatım |
| 10 |
Tıbbi amaçlarla kullanılan yabani bitkiler |
Anlatım |
| 11 |
Tıbbi amaçlarla kullanılan yabani bitkiler. |
Anlatım |
| 12 |
Endüstride kullanılan yabani bitkiler, lif veren bitkiler |
Anlatım |
| 13 |
Endüstride kullanılan yabani bitkiler, lif veren bitkiler |
Anlatım |
| 14 |
Doğal boya olarak kullanılan bitkileri |
Anlatım |
| 15 |
Zehirli bitkiler, Bitkilerin diğer kullanımları |
Anlatım |
| 16 |
Final Sınavı |
|
| Ders Kitabı / Yardımcı Kitap |
| 1 |
Etnobotanik Ders Notları |
| 2 |
Cotton C., M., (1996) Ethnobotany, Willey Pres, UK Mertin, J. G., (1995) Ethnobotany, Chapman & Hall, UK |
| Ders Araç - Gereç ve Malzemeleri |
| Etnobotanik ders notları (basılmamış) Cotton C., M., (1996) Ethnobotany, Willey Pres, UK Mertin, J. G., (1995) Ethnobotany, Chapman & Hall, UK |
