Nevşehir Hacı Bektaş Veli Üniversitesi Bilgi Paketi
|
|||||
| Sınıf/Yarıyıl | 3 / Bahar | ||||
| Ders Düzeyi | Lisans | ||||
| Ders Türü | Seçmeli | ||||
| Bölümü | KİMYA | ||||
| Ön Koşul Dersleri | Yok | ||||
| Öğretim Sistemi | Örgün | ||||
| Ders Süresi | 14 Hafta | ||||
| Öğretim Elemanı | BAHAR TUBA FINDIK (btfindik@nevsehir.edu.tr) | ||||
| Diğer Öğretim Elemanı/Elemanları |
|||||
| Öğretim Dili | Türkçe | ||||
| Sınıf Dışı Uygulama/Staj | Yok | ||||
| Dersin Amacı | |||||
| Biyokimya laboratuvar teknikleri ve uygulamaları hakkında bilgi verilmesi, protein, karbohidrat, lipid, vitamin ve nükleik asitlerin kalitatif ve kantitatif analizlerinin öğretilmesidir. | |||||
| Ders Öğrenme Çıktıları (DÖÇ) | PÇ | ODY | |
| Bu dersi başarı ile tamamlayan öğrenciler: | |||
| DÖÇ-1 | Biyokimya bilgilerini deney tasarlama, analiz etme ve yorumlamada etkin şekilde kullanabilir. |
PÇ-5 Farklı disiplinleri birleştirerek disiplinler arası bağlantıları kurma becerisine sahip olur. PÇ-12 Yaşam boyu öğrenmenin önemini kavrayarak, kimya alanında güncel yenilikleri ve gelişmeleri takip ederek kendini sürekli geliştirme becerisi kazanır. PÇ-15 Sağlık, çevre, ilaç, tekstil, gıda vb. endüstriyel alanlarda uygulamada karşılaşılan ve öngörülemeyen sorunları çözer. |
Yazılı Sınav |
| DÖÇ-2 | Moleküler yapıların incelenmesinde kullanılan uygun yöntemleri tanımlayabilir. |
PÇ-3 Laboratuvar araçlarını ve malzemelerini etkin bir biçimde kullanabilme becerisine sahip olur. PÇ-12 Yaşam boyu öğrenmenin önemini kavrayarak, kimya alanında güncel yenilikleri ve gelişmeleri takip ederek kendini sürekli geliştirme becerisi kazanır. PÇ-15 Sağlık, çevre, ilaç, tekstil, gıda vb. endüstriyel alanlarda uygulamada karşılaşılan ve öngörülemeyen sorunları çözer. |
Yazılı Sınav |
| DÖÇ-3 | İlgili alanlardaki bilimsel gelişmeleri takip edebilir. |
PÇ-5 Farklı disiplinleri birleştirerek disiplinler arası bağlantıları kurma becerisine sahip olur. PÇ-12 Yaşam boyu öğrenmenin önemini kavrayarak, kimya alanında güncel yenilikleri ve gelişmeleri takip ederek kendini sürekli geliştirme becerisi kazanır. |
Yazılı Sınav |
| PÇ: Bölüm program çıktıları ÖDY: Ölçme ve değerlendirme yöntemi |
|||
| Dersin İçeriği | ||
| Protein, karbohidrat, lipid, nükleik asit ve vitaminler ile ilgili özelliklerin incelenmesi. | ||
| Haftalık Detaylı Ders İçeriği | ||
| Hafta | Detaylı İçerik | Öğretim Yöntem ve Teknikleri |
| 1 | Biyokimyada kullanılan tamponlar ve hazırlanmaları | Anlatım, soru-cevap, tartışma |
| 2 | Biyokimyada örnek hazırlama teknikleri | Anlatım, soru-cevap, tartışma |
| 3 | Biyokimyasal spektrofotometrik ve florometrik tayin yöntemleri | Anlatım, soru-cevap, tartışma |
| 4 | Ekstraksiyon, ön ayırma teknikleri | Anlatım, soru-cevap, tartışma |
| 5 | Mekanik ve kimyasal yöntemler ile parçalama işlemleri, homojenizasyon, çözünürleştirme ve berraklaştırma, | Anlatım, soru-cevap, tartışma |
| 6 | Santrifüj, mikrofiltrasyon, ultrafiltrasyon, liyofilizasyon | Anlatım, soru-cevap, tartışma |
| 7 | Diyaliz, çöktürme teknikleri (izoelektrik çöktürme, iyonik şiddet ile çöktürme, organik çözücüler denatürasyon ile çöktürme) | Anlatım, soru-cevap, tartışma |
| 8 | Ara Sınav | |
| 9 | Kromatografi çeşitleri, kromatografik yöntemler, iyon değişim, gaz ve sıvı kromatografilerinin biyokimyasal uygulamaları | Anlatım, soru-cevap, tartışma |
| 10 | İyon değişim, jel filtrasyon, hidrofobik etkileşim kromatografisi | Anlatım, soru-cevap, tartışma |
| 11 | Affinite, biyospesifik affinite, lektin affinite kromatografisi | Anlatım, soru-cevap, tartışma |
| 12 | Elektroforetik yöntemler, elektroforezin prensipleri | Anlatım, soru-cevap, tartışma |
| 13 | PAGE, SDS-PAGE, 2D-PAGE, Görüntüleme, DNA elektroforezi | Anlatım, soru-cevap, tartışma |
| 14 | Western ve Northern Blotting, Elisa testleri, immunoblotting | Anlatım, soru-cevap, tartışma |
| 15 | HPLC uygulamaları | Anlatım, soru-cevap, tartışma |
| 16 | Final Sınavı | |
| Ders Kitabı / Yardımcı Kitap | ||
| 1 | Telefoncu A., Salnıkow J., Zihnioğlu F. ve Kılınç A., 2000, Biyokimyada Temel ve Modern Teknikler, Kuşadası. | |
| 2 | Küfrevioğlu Ö. İ., Şakiroğlu H., Demir N., 1997 “Biyokimya Laboratuvar Ders Notları” Atatürk Üniversitesi Yayınları, Erzurum. | |
| 3 | Nelson, David L., and Michael M. Cox. 2017. Lehninger Principles of Biochemistry. 7th ed. New York, | |
| Ders Araç - Gereç ve Malzemeleri | ||
| Projektör | ||
| Ölçme Yöntemi | |||
| Yöntem | Hafta | Süre (Saat) | Katkı(%) |
| Ara Sınav | 8 | 1 | 40 |
| Diğer Ölçme Yöntemleri | |||
| 1.Sözlü Sınav | |||
| 2.Kısa Sınav (Quiz) | |||
| 3.Laboratuvar Sınavı | |||
| 4.Sunum | |||
| 5.Rapor | |||
| 6.Seminer | |||
| 7.Performans Ödevi | |||
| 8.Dönem Ödevi | |||
| 9.Proje | |||
| Final Sınavı | 16 | 1 | 60 |
| Öğrenci İş Yükü | |||
| İşlem Adı | Haftalık Saat | Sayı | İş Yükü |
| Haftalık Ders Saati (Teorik+Uygulama) | 2 | 14 | 28 |
| Sınıf Dışı Çalışma | |||
| a) Okuma | 4 | 14 | 56 |
| b) İnternette/Kütüphanede Tarama | 1 | 2 | 2 |
| c) Performans Ödevi | 0 | ||
| d) Seminer/Sunum/Rapor Hazırlama | 0 | ||
| e) Dönem Ödevi/Proje Hazırlama | 0 | ||
| Sözlü Sınav | 0 | ||
| Kısa Sınav (Quiz) | 0 | ||
| Laboratuvar Sınavı | 0 | ||
| Ara Sınav İçin Hazırlık | 4 | 4 | 16 |
| Ara Sınav | 1 | 1 | 1 |
| Final Sınavı İçin Hazırlık | 4 | 4 | 16 |
| Final Sınavı | 1 | 1 | 1 |
| 0 | |||
| 0 | |||
| Toplam İş Yükü | 120 | ||